Training Food and Beverage Service

Deskripsi

Training Food and Beverage Service akan membahas tentang berbagi hal dalam peningkatan kualitas pelayanan dalam bisnis food and beverage (makanan dan minuman). Berbagai hal yang akan dibahas meliputi cara penyajian, hygiene produk makanan dan minuman, kualitas pelayanan, kualitas produk makanan dan minuman yang disajikan sampai pada bagaimana cara menjaga hubungan dengan customer. Berbagai contoh dan studi kasus akan dibahas untuk lebih mendalami bagaimana bisnis pelayanan food dan beverage ini.

Berikut ini beberapa alasan pentingnya dilakukan pelatihan Food and Beverage Service di perusahaan:

1. Meningkatkan kualitas layanan
Pelatihan Food and Beverage Service dapat meningkatkan kualitas layanan yang diberikan oleh karyawan kepada pelanggan. Karyawan akan lebih terampil dalam melayani, lebih ramah, serta lebih cepat dan tanggap dalam memproses pesanan dan permintaan pelanggan.

2. Mengurangi kesalahan
Pelatihan dapat membantu karyawan memahami standar dan prosedur layanan dengan baik sehingga kesalahan seperti salah mencatat pesanan, terlambat mengantar makanan, dll dapat berkurang.

3. Meningkatkan pengetahuan
Melalui pelatihan, pengetahuan karyawan terkait food and beverage service seperti pengetahuan tentang menu, cara penyajian wine yang baik, teknik membuat kopi, dll akan meningkat.

4. Meningkatkan kepuasan pelanggan
Layanan yang lebih berkualitas dari karyawan terlatih tentu akan meningkatkan kepuasan pelanggan atas layanan yang diterima. Pelanggan yang puas cenderung akan kembali lagi.

5. Meningkatkan pendapatan
Kepuasan pelanggan yang meningkat berpotensi meningkatkan jumlah pelanggan dan peningkatan penjualan food and beverage, yang pada akhirnya meningkatkan pendapatan perusahaan.

Itulah beberapa alasan pentingnya memberikan pelatihan service excellence bagi karyawan Food and Beverage. Pelatihan dapat menjadi investasi berharga untuk meningkatkan kualitas layanan dan pendapatan perusahaan.

Materi Training Food and Beverage Service

Quality training: Service Quality
- Product Quality
- General Appearance Quality
- Trained Personnel Quality
- Personal Hygiene Quality
- Hygiene Quality of Working Places
Customer Relations
- Customer Hosting
- Customer Communication
- Reservation Taking
- Suggestive Selling
- Upselling
- Customer Complaints
- Offers
Hygiene
- General Hygiene
- General Hygiene Standards
- Food Poisoning
- Food Service Temperatures
- Microbes
- Food Cooling and Preservation
- Pests Control
SERVICE TRAINING
- General Service Techniques
- Food Service
- Beverage Service
- Soft and Hot Beverages Services Training

Baca juga pelatihan serupa :

Training Food Handler (Penjamah Makanan)

Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Jasa Tata Boga

Tujuan Training Food and Beverage Service

Berikut adalah tujuan Training Food and Beverage Service bagi peserta :

Memahami standar kualitas layanan di industri F&B/hospitality
Mampu memberikan layanan prima sesuai SOP
Mengerti harapan & kebutuhan pelanggan
Penguasaan teknik komunikasi efektif dengan pelanggan
Membangun hubungan yang harmonis dengan pelanggan
Meningkatkan loyaltas & kepuasan pelanggan
Mampu menjaga kebersihan makanan & lingkungan kerja
Memahami dan menerapkan standar hygiene perhotelan/restoran
Mencegah kontaminasi silang
Penguasaan teknik dan prosedur pelayanan yang benar
Keterampilan dalam set-up meja, menata hidangan, dan menyajikan
Mengutamakan speed, accuracy dan efficiency

Dengan pelatihan ini diharapkan peserta mampu memberikan layanan F&B professional sesuai standar mutu industri guna memberikan kepuasan maksimal pada pelanggan.

Jadwal Pelaksanaan dan Tempat Pelaksanaan

Bulan	Minggu I Bandung	Minggu II Jakarta	Minggu III Bandung	MInggu IV Yogyakarta	Minggu V Denpasar
Januari	2-4	9-11	16-18	23-25	29-31
Februari	5-7	13-15	20-22	27-29
Maret	5-7	12-14	19-21	26-28
April	2-4	8-9	16-18	23-25	29-30
Mei	6-8	14-16	20-22	28-30
Juni	4-6	11-13	18-20	25-27
Juli	2-4	9-11	16-18	23-25	29-31
Agustus	6-8	13-15	20-22	27-29
September	3-5	10-12	17-19	24-26
Oktober	1-3	8-10	15-17	22-24	29-31
November	5-7	12-14	19-21	26-28
Desember	3-5	10-12	17-19	23-24

Harga

Offline

Public Training mulai dari 5.000.000 – 7.000.000 perorang
Inhouse Training mulai dari 850.000 perorang

Online

Public Training mulai dari 1.200.000 perorang
Inhouse Training mulai dari 600.000 perorang

Fasilitas

Tempat Training Hotel Minimal Bintang 3
Expert Training
Lunch dan juga Coffee Break 2x
Backpack Exclusive
Jaket Exclusive (Souvenir)
Modul Pelatihan (hard copy & soft copy)
ATK
Sertifikat
Dokumentasi

Cek juga media sosial kami : https://www.instagram.com/anntamandirisejahtera?igsh=MTJpZWl3dzhjajUwMA==

Beverage Service, Customer Communication, Customer Hosting, Customer Relations, Food and Beverage Service, Food Cooling and Preservation, Food Service, Food Service Temperatures, General Appearance Quality, General Hygiene, General Hygiene Standards, General Service Techniques, Hygiene, Hygiene Quality of Working Places, Pelatihan Food and Beverage Service, perhotelan, Personal Hygiene Quality, Product Quality, Quality training: Service Quality, Reservation Taking, SERVICE TRAINING, Soft and Hot Beverages Services Training, Tataboga, Training Food and Beverage Service, Training Food and Beverage Service Ambon, Training Food and Beverage Service Bali, Training Food and Beverage Service Balikpapan, Training Food and Beverage Service Banda Aceh, Training Food and Beverage Service Bandar Lampung, Training Food and Beverage Service Bandung, Training Food and Beverage Service Banjarbaru, Training Food and Beverage Service Banjarmasin, Training Food and Beverage Service Batam, Training Food and Beverage Service Batu, Training Food and Beverage Service Bekasi, Training Food and Beverage Service Bogor, Training Food and Beverage Service Bontang, Training Food and Beverage Service Bukittinggi, Training Food and Beverage Service Cilegon, Training Food and Beverage Service Cimahi, Training Food and Beverage Service Cirebon, Training Food and Beverage Service Denpasar, Training Food and Beverage Service Depok, Training Food and Beverage Service Jakarta, Training Food and Beverage Service Jayapura, Training Food and Beverage Service Kediri, Training Food and Beverage Service Madiun, Training Food and Beverage Service Makasar, Training Food and Beverage Service Malang, Training Food and Beverage Service Manado, Training Food and Beverage Service Medan, Training Food and Beverage Service Mojokerto, Training Food and Beverage Service Padang, Training Food and Beverage Service Palembang, Training Food and Beverage Service Pangkalpinang, Training Food and Beverage Service Pasuruan, Training Food and Beverage Service Pekalongan, Training Food and Beverage Service Pontianak, Training Food and Beverage Service Probolinggo, Training Food and Beverage Service Sala Tiga, Training Food and Beverage Service Samarinda, Training Food and Beverage Service Semarang, Training Food and Beverage Service Serang, Training Food and Beverage Service Sukabumi, Training Food and Beverage Service Surabaya, Training Food and Beverage Service Surakarta, Training Food and Beverage Service Tanggerang, Training Food and Beverage Service Tegal, Training Food and Beverage Service Yogyakarta

KONTAK KERJASAMA

Hubungi kami dengan tekan tombol dibawah ini

Hubungi WhatsApp Admin